Daudzi cilvēki meklē sātīgas un veselīgas pastas uzsmērēšanai uz grauzdiņiem, kas nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus. Sarkanā lēcu pastēte ir lielisks augu valsts proteīna avots, kas bagāts ar dzelzi un šķiedrvielām. Tas ir viegli pagatavojams un tam ir patīkama krēmveida konsistence.
Pasta recepte:
1 glāze sarkano lēcu (vārīt līdz mīkstumam).
1/4 glāzes valriekstu (apcept).
1 sīpols (apcep).
Garšvielas: kurkuma, kūpināta paprika, sāls, pipari.
Sajauc visus sastāvdaļas blenderī līdz vēlamajai konsistencei. Atdzesē pirms pasniegšanas. Lieliski garšo ar rudzu maizi.
